今回は夏にぴったりな日本酒に氷を入れて味わう「日本酒ロック」についてご紹介します。 味わいの特徴から「日本酒ロック」に向いているお酒まで、これを読めば、日本酒をロックで飲みたくなること間違いなしですよ。 日本酒の味わい方はさまざま。 アーカイブ人気のキーワード 今回は日本酒があまり得意ではない方でも飲みやすい、日本酒を使ったおすすめカクテルを紹介します。 サムライロック #サムライ #サムライロック #カクテル #cocktail #お酒 #ライム #日本酒 #おいしい #ほろよい. 暑い夏は、スッキリしたお酒が飲みたくなりますよね。そこで今回は、夏ならではのちょっとステキな飲み方、「日本酒ロック」をご紹介します。夏にピッタリの、日本酒ロックのおすすめアレンジもお伝 … 日本酒というバックボーンをしっかり保ちつつ、肉料理にもすんなり合う「ワインみたいな日本酒」や、大人の時間をまったり過ごせる「ウイスキーみたいな日本酒」があるといいな、と思ったことはありませんか？ 暑い夏は、スッキリしたお酒が飲みたくなりますよね。そこで今回は、夏ならではのちょっとステキな飲み方、「日本酒ロック」をご紹介します。日本酒は、温度を変えて楽しめるのが魅力です。例えば、カンカンに熱したお燗からキリッと冷やした冷酒まで、季節や好みによりさまざま。日本酒ロックは、日本酒に氷を入れてつくる「一番冷たい日本酒」です。見た目も涼やかで、夏にピッタリですよ！日本酒ロックは、のどを潤す冷たさと、お米の風味を一度に感じることができます。そして、この飲みやすさこそが、日本酒ロックを暑い夏におすすめしたい一番の理由です。日本酒ロックは、飲むにつれて少しずつ氷が溶けていき、適度にアルコール度数が下がります。そのため、酔いざめがよくあとに残りにくい、という特徴があります。飲みやすいためついつい杯を重ねてしまいますが、アルコール度数を下げながら楽しめるなら翌日の心配も減りますね！日本酒ロックをつくるときにおすすめしたいポイントは2つ。それは、日本酒と氷の選び方です。日本酒ロックにより適しているのは、「原酒」です。原酒はしぼったお酒にいっさい加水しないものになります。原酒はそのままでももちろんおいしく飲むことができますが、ロックで飲むとちがった味の変化を楽しむことができます。日本酒ロックに使う氷は、大きめで、溶けたときに日本酒の味を落とさないものを選びましょう。理想は、自然の寒さでつくられる天然氷です。天然氷を入手することは難しい…という場合は、市販の氷を用意してみてください。氷が日本酒に徐々に溶けだし、飲み始めと飲み終わりの味の変化が楽しめるのも、日本酒ロックの醍醐味です。日本酒と氷だけでつくられる、シンプルな日本酒ロック。ここからは、その魅力をさらに深ぼりするための、おいしいアレンジをご紹介します。仕上げにレモンスライスを加えると、爽やかさがアップしておすすめです。 日本酒ロックでぜひ飲んでいただきたい1本が、沢の鶴「純米原酒 生貯蔵酒」です。純米原酒 生貯蔵酒は、アルコール度数18.5度の原酒。オン・ザ・ロックにすると、米の旨味はそのままに、口あたりがまろやかになり、飲みやすくなります。貯蔵前に火入れを行わない生貯蔵酒のため、みずみずしく軽快な味わいが楽しめます。まさに、夏に楽しむ日本酒ロックにぴったりの1本！料理やつまみとも合わせやすく、毎日気軽に楽しめる味わいです。夏らしいグラスやガラス酒器に氷を浮かべ、「純米原酒 生貯蔵酒」を味わってみませんか？春夏のみの期間限定販売です！人気記事ランキングおすすめ記事カテゴリーFollow on SNSSHUSUH InstagramThere may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.There may be an issue with the Instagram Access Token that you are using.
Your server might also be unable to connect to Instagram at this time. 日本酒が苦手な方やお酒が強くない方などは、炭酸水やジュースで割って飲むのもおすすめ。 サムライロックを始めとした日本酒カクテルなどもあるので、色々なものと割ってみる飲み方を是非お試しあれ。 フルーツやデザートと一緒に. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time. 日本酒といえば、冷やしたり燗にしたりと温度帯の変化を楽しむお酒として知られています。しかし、実はカクテルのベースにしてもとっても美味しいんです！今回は、意外に知られていない日本酒を使ったおしゃれで美味しいカクテルのレシピを作り方の手順と共にご紹介していきます。グラスに氷を入れ、日本酒とライムジュースを分量注げば完成。仕上げに、ライムカットを添えてもオシャレですよ！また、ソーダを入れてハイボール感覚で楽しむアレンジもおすすめです。日本酒、ブルーキュラソー、レモンジュース、ライムジュースをシェイカーでシェイク。氷の入ったグラスに注ぎ、仕上げにレモンスライスを飾れば完成。ほのかな日本酒の風味に、しっかりとした酸味が加わったさっぱりとしたカクテルです。日本酒にカットレモンを1片入れて、電子レンジで温めれば完成。温めることで日本酒の風味が増しますが、もしキツイと感じた場合は少量のお湯で割ることで飲みやすくなります。氷の入ったグラスに、日本酒、紅茶のリキュール、青りんごのリキュールを加えステア。烏龍茶を適量加えてアップしたら、カットレモンを添えて完成。日本酒のお米の味わいと、ほのかな洋梨とレモンの爽やかさ、ダージリンの香りをじっくり堪能できる、午後のひとときにオススメのカクテルです。氷の入ったグラスに日本酒を注ぎ、オランジーナを加える。そこにミニトマトを加え、少し潰すようにしながらかき混ぜます。その後、塩・バジル・コショウをトッピングすれば完成。少しスパイシーな、面白い味わいのカクテルに仕上がります。日本酒、梅酒、豆乳（牛乳）、抹茶パウダーをシェイカーに入れてシェイク。グラスに注げば完成です。甘さが強いなと感じる人は、氷の入ったグラスに入れてロックスタイルにして楽しむものあり！日本酒、牛乳、ココアパウダーを混ぜ温めるだけで完成。ココアパウダーは砂糖が入っているもの・入っていないものがありますが、お好みで選んでみてくださいね。お酒の味わいをきちんと感じることができる、砂糖の入っていないものがおすすめです。大きめのグラスに氷を入れ、バースプーンでステアすることで氷の角を取ります。溶けた水を捨てた後に、ドライジンと日本酒を入れよくステアして冷やします。その際、氷が溶けすぎないように注意しましょう。その後、カクテルグラスに注いで、ピンを刺したオリーブ（梅干し）を入れれば完成。日本酒、桃のリキュール、パッションフルーツのリキュール、パインジュースをシェイク。その後、氷の入ったグラスに注ぎ、すりおろした桃を入れれば完成。ピューレ上になった桃の食感もあいまって、デザートのような仕上がりになります。氷を入れたグラスに、日本酒、金柑のリキュール、オレンジジュースを入れるだけで完成。氷の代わりに冷凍ミカンを使用しても、とっても美味しいですよ。まだまだ知られていない、日本酒カクテルのレシピをまとめでご紹介しました。今回ご紹介したカクテルは、夏に飲みたい爽やかなレシピはもちろん、冬も大活躍してくれるホットカクテルも複数あります。家に余っている日本酒がある方や、飲みきれないボトルがあるなんてときにぜひこの記事を参考に日本酒カクテルを作ってみてくださいね！
harumi.kさん(@harumikan.k)がシェアした投稿 - 2017 8月 15 6:09午前 PDT また、日本酒本来の美味しさや特徴を活かしたカクテルであれば、今まで日本酒が苦手と思っていた方でも、もともと日本酒好きの方でも存分に楽しむことができるのが日本酒カクテルの魅力です。 定番のおすすめ日本酒カクテル5選！ サムライロック InstagramThere may be an issue with the Instagram access token that you are using. 『樽熟成日本酒』なぜ海外で注目？味、おすすめ銘柄、自作方法まで徹底検証 . Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.There may be an issue with the Instagram Access Token that you are using.