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作り方. みんなから推薦された酢豚レシピ（作り方）。ソースも手作りで、おいしさ倍増！甘め酢豚、酸っぱめ酢豚、好みの味を探してみましょう。野菜もたっぷり、うれしいおかず♪

中華の定番料理である「酢豚」。今回は、基本の作り方からパイナップルの上手な活用法、さらに人気の酢豚レシピも15選ご紹介します。酢豚に合うおかずもご紹介するので、献立を考える際の参考にしてくださいね。おいしい酢豚をがっつり楽しみましょう！ 投稿者：u-tin♪3位 ツイートする LINEで送る シェア … 【nanapi】 中華料理店に行ったら絶対に酢豚を注文するほど酢豚が好きです。これまでいろいろと方法や材料を変えて酢豚を作りましたが、いちばん気に入ってるレシピです。 豚肉用 酢豚のタレ 豚肉を適当な大きさに切り酒、醤油、ごま油、卵と一緒によく揉み30分以上置いておきます。 わかる・できる・たのしい！暮らしの情報サイトnanapi終了のお知らせ2020年8月31日（月）をもってサービスを終了いたします。詳しくは2013年01月09日公開しました中華料理店に行ったら絶対に酢豚を注文するほど酢豚が好きです。これまでいろいろと方法や材料を変えて酢豚を作りましたが、いちばん気に入ってるレシピです。豚肉用酢豚のタレ豚肉を適当な大きさに切り酒、醤油、ごま油、卵と一緒によく揉み30分以上置いておきます。玉ねぎは串切り、人参とピーマンは乱切り、タケノコは適当に小さめに切ります。水、ケチャップ、砂糖、酒、醤油、お酢、鶏ガラスープの素を合わせておきます。豚肉をビニール袋に入れ、そこに片栗粉を入れて豚肉に片栗粉をまぶします。野菜を素揚げします。油の温度は160℃ぐらいで、人参は1分ちょっと、玉ねぎは1分弱、ピーマン、タケノコは30秒ぐらい揚げます。揚げたら取り出しておきます。同じ油で豚肉も揚げます。温度は同じで浮いてくるまで揚げます。同じく取り出して油を切っておきます。フライパンにあわせたタレを入れ火を点けます。沸騰したらいったん火を止めて水溶き片栗粉を入れてよく混ぜて再度火を点けます。タレが温まり十分にとろみが出たなら野菜、豚肉を入れます。野菜、豚肉とタレを絡めたら出来上がりです。野菜は素揚げせずに炒めてもいいのですが、素揚げした方が色合いがキレイに出ます。また炒めると野菜のシャキシャキ感がなくなりがちになります。さっと揚げてタレとは絡めるだけにすれば野菜のシャキシャキ感が残ります。甘さと酸っぱさのバランスが何とも言えない酢豚です。ぜひお試し下さい。(image by 筆者)#豚肉を使った料理#ピーマンを使った料理#たまねぎを使った料理#たけのこを使った料理#にんじんを使った料理#ケチャップを使った料理#中華だしを使った料理暮らしの情報サイトnanapi終了のお知らせ【重要】暮らしの情報サイトnanapi 更新停止のお知らせnanapiのLINE@を開設しましたnanapi（ナナピ）は平日も週末もぜんぶ！

投稿者：tepppi投稿者：ムーミンママ24投稿者：iosae投稿者：めんか投稿者：マダムRyo作りたいレシピがなかなか決まらないときは、酢豚に関連する他のカテゴリも見てみよう♪ 投稿者：メリッコ投稿者：mi-ko335投稿者：けんけん00投稿者：ｃｈｉ〜母さん投稿者：じゃが塩投稿者：ytom投稿者：ちゅろす1972投稿者：Y's hoppe 人参はよく食卓に並ぶ野菜の代表格。 今回は、料理に使われる「輪切り」「乱切り」「みじん切り」「薄切り」「短冊切り」「細切り」「千切り」「半月切り」「いちょう切り」の9種類の切り方を紹介しま …

酢豚の下処理. 野菜には、いろいろな切り方があります。基本を覚えて様々な料理に活用しましょう。 レシピid : 3949402 公開日 : 16/07/05 更新日 : 16/07/05 煮物や酢豚などに使ってください。 このレシピの生い立ち. 1位投稿者：uzuratukune32位 玉ねぎは繊維を断つように半分に切り、繊維にそって2㎝幅に切る。ピーマンとパプリカはヘタと種を取り除き、一口大の乱切りにする。玉ねぎは切った後にばらばらにほぐしておく。 豚ロース肉は2～3㎝四方に切ってボウルに入れる。

基本的に 角切り・乱切り が良いです。 小さく切りすぎるとタレが具材に絡みにくいので、この切り方が最適かな、と思います。 野菜は何でも良いですね。 楽天が運営する楽天レシピ。酢豚のレシピ・作り方のランキング。人気順のチェックが何と無料で会員登録も必要なし！お役立ちの調理方法や人気のまとめページ、みんなのつくったよレポートなども充実。関連カテゴリや類似カテゴリの再検索も簡単です。 酢豚のレシピや作り方をご紹介。甘酸っぱいあんに絡んだサクっとした豚肉の唐揚げと、シャキッとした炒め野菜。お子様にも人気の中華料理です。豚肉の代わりに鶏肉や魚を使用したレシピもご紹介します。甘酸っぱいタレでご飯が進む「酢豚」献立に困ったときに大活躍！ 酢豚の人気レシピを「豚こま」「肉だんご」「薄切り肉」のバリエーションでご紹介♪ © Rakuten, Inc. 酢豚 ～基本の調味料で作るおかず～ 中華風 ... 作り方を動画で見る(Hulu) TOP; 簡単・便利で毎日の献立作りに役立つ、 おいしいレシピ満載！ 毎週 月～土曜日 11:45～11:55. 投稿者：都城市ふるさと納税レシピ投稿者：だんどり投稿者：sun-flower投稿者：satousagi0310投稿者：mint74