塩分早わかり表 現在日本人の平均塩分摂取量は1日 12～13g です。 しかし 高血圧 を予防するためには1日 10g以下（小さじ1と2/3) にする必要があります。 %%EOF 0 別表 調理後の食品と同一試料の「生」等の成分値（参考値） （pdf:106kb） お問合せ先 科学技術・学術政策局政策課資源室 03-6734-4009 kagseis@mext.go.jp へお問い合わせ下さい。 飲食店などで、メニュー表やウィンドウサンプルなどに 料理の1人前のカロリーや脂質・塩分などの栄養成分量を表示したもの 栄養成分表示を 見る際の 昼食のめやす カロリー 脂質 塩分 20～30代男性 … 以下に塩分早見表をupしておきますので参考にしてください。 pdfファイルをダウンロードできますので、プリントアウトして普段見えるところに貼っておくと良いでしょう。 ダウンロードはこちらから→塩分早見表pdf（出典：ヘルシーネットワーク）） 妊婦さんは色々と制限事項がありますよね。その中でも特に「塩分」の摂取には注意が必要とよく耳にします。そもそも「塩分」の摂取は妊婦さんや赤ちゃんにどのような影響を与えるのでしょうか？そこで今回は「妊婦さんの１日の塩分摂取量目安」「塩分の過剰摂取が妊婦さんへ与える影響」「摂取してしまった場合の塩分排出方法」について徹底的に解説していきます。目次妊婦さんは塩分を取りすぎると、最悪の場合には厚生労働省発表の「日本人の食事摂取基準（2015年版）の概要」によると日本人の成人女性に推奨される１日の食塩摂取量は「参考文献：厚生労働省発表「実はこの厚生労働省発表の摂取量の数値は年々減少しています。2010年版は「この数値は「国民の健康の保持・増進を図る上で摂取することが望ましい栄養素の量の基準を示すもの」として示された基準なので、必ず「7.0g未満」にしなくてならないというものではありません。しかし年々数値が減少していることと、特に注意が必要な妊婦さんは１日の塩分摂取量を「また「平成 26 年 国民健康・栄養調査結果の概要（厚生労働省発表）」によると、成人女性の食塩摂取量平均は「塩分を摂りすぎたからといって極端に減塩するのはやめましょう。日本妊娠高血圧学会のガイドラインによると、「何事も適度に無理なく対応していきましょうね。 １日の塩分摂取量「7.0g未満」と言ってもどれくらいなのかイメージがつきませんよね。以下に塩分早見表をUPしておきますので参考にしてください。PDFファイルをダウンロードできますので、プリントアウトして普段見えるところに貼っておくと良いでしょう。ダウンロードはこちらから→出典：「「カップラーメン」は１杯で「5.1g」もあります。ラーメンが好きな人にとっては辛いところですが、食べるならスープは全部残すようにしましょう。妊娠中にカップラーメンを食べることについてこちらの記事で詳しく解説していますので、是非チェックしておいてくださいね。意外なところでは「ざるそば」が「2.7g」と比較的多めです。そばは妊婦さんにとって良いことばかりのおすすめ食品なのですが、妊婦さんにおそばをおすすめする理由についてはこちらの記事で詳しく解説しています。参考にしてみてくださいね。普段の生活でもついつい塩分を多く摂取してしまうことってありますよね。私の友人は、ご主人の実家に行った時に出してくれた煮物の味が濃かったようですが、残すことができずに無理して食べてしまったようです。水分を多く摂ることで血中の塩分濃度を下げることができます。妊娠中の場合には１日２リットルの水分摂取が必要とされていますが塩分を過剰摂取してしまった場合には少し多めに摂取すると良いでしょう。水分を摂取する場合に、カリウムを多く含む食材と一緒に摂取するとより塩分排出効果が期待できます。カリウムには体内の塩分と水分をくっつける役割をしてくれます。＜カリウムの主な効能＞水分補給とカリウム摂取で余分な塩分を尿として体外に排出してくれるのです。1日のカリウム摂取目安量は1600mgとなっています。尚、腎臓が悪い方の場合はカリウムの排出がうまくいかず「高カリウム血症」を引き起こすことがあるので注意しましょう。ほうれん草や枝豆などには葉酸や鉄など、妊婦さんにとって必要不可欠な多く含まれていますのでおすすめです。バナナやスイカなどは糖分も含まれていますので、取りすぎには注意しましょう。出典：「いかがでしたか？今回は妊婦さんの塩分摂取について、注意すべき点について解説しました。妊娠中のママさんは何かと注意すべき事が多くて大変ですが、あまり気にし過ぎてストレスになるのは良くありません。時にはスナック菓子をたくさん食べたいという時があるかもしれません。そんな時は減塩が施された赤ちゃん用のお菓子を食べるなどして、ストレスとうまく向き合うようにしましょう。素材の味そのものを楽しめる食材を使ってみたり、塩の代わりにレモン汁や酢を使うなど、ゆっくりと減塩生活に慣れていくようにしてくださいね。 この記事を読まれた方には「妊婦に必要な栄養素」についても知っておくと役に立ちます。参考記事：「つわりで思うように食べられない！という方はこちらの記事もおすすめです。天気が悪いとつわりが酷くなりませんか？こちらの記事で詳しく解説していますので是非ご覧になってくださいね。つわりの症状を我慢しすぎていませんか？仕事も大切ですが一番大切なのはお腹の赤ちゃんです。お腹が大きくなるにつれておへそが痛くなってきたと感じる方はこちらの記事が参考になりこの記事が気に入ったらママイル mamaile ～ママに笑顔をお届けします～の人気記事をお届けします。この記事をSNSでシェアママイル編集部胎児の頭が大きい！？原因は？心配いらないって本当？妊婦の血圧が低いと危険？！低血圧改善へ６つの対策とレシピ20選！妊婦がカップラーメンを食べても大丈夫！？胎児への影響は？妊婦さんにそばをオススメする３つの理由とは？赤ちゃんへの影響は？「ざるそば」と「もりそば」本当の違いを知ってますか？〜完結編〜妊婦のへそのゴマは掃除しても大丈夫？安全な掃除方法を徹底解説！「胎児が小さい」原因と対策は？低体重児にならないためにママができる事やはり風邪にはネギが効果抜群！首に巻く？おしりに！？妊婦がキャンプに行っても大丈夫？リスクと注意点を徹底解説！胎児の頭が大きい！？原因は？心配いらないって本当？胎児の頭が大きい！？原因は？心配いらないって本当？妊婦がカップラーメンを食べても大丈夫！？胎児への影響は？妊婦さん必見！おへそが痛いのはなぜ？！痛みの原因と対策を解説！胎児の妊娠週数ごとの体重の平均は？誤差はどれくらい？妊婦のへそのゴマは掃除しても大丈夫？安全な掃除方法を徹底解説！「胎児が小さい」原因と対策は？低体重児にならないためにママができる事妊婦なのにラムレーズンを食べちゃった！赤ちゃんへの影響は？妊婦さんにそばをオススメする３つの理由とは？赤ちゃんへの影響は？つわりで休職はアリ？診断書・傷病手当金のもらい方を徹底解説！妊婦の塩分取りすぎは危険！１日の塩分摂取量と排出方法を徹底解説！妊婦さんにそばをオススメする３つの理由とは？赤ちゃんへの影響は？妊婦がキャンプに行っても大丈夫？リスクと注意点を徹底解説！妊婦の塩分取りすぎは危険！１日の塩分摂取量と排出方法を徹底解説！つわりの症状と天気の関係とは？雨の日はつわりが酷くなる？！妊婦さん必見！おへそが痛いのはなぜ？！痛みの原因と対策を解説！つわりで休職はアリ？診断書・傷病手当金のもらい方を徹底解説！胎児の妊娠週数ごとの体重の平均は？誤差はどれくらい？臨月だけど映画に行きたい！大きな音は大丈夫？赤ちゃんへの影響は？知らないと損！妊婦にはお灸が効果的！安産灸の効果12選！つわりがひどい！結婚式は出席か？キャンセルか？迷っているあなたへ
h�b``�b``*a`e`?�� "@1V� ��{�2�f 飲食店などで、メニュー表やウィンドウサンプルなどに 料理の1人前のカロリーや脂質・塩分などの栄養成分量を表示したもの 栄養成分表示を 見る際の 昼食のめやす カロリー 脂質 塩分 20～30代男性 800 kcal 20g 3～4g それ以外の男性、女性 600～700 kcal 16g Title: 表No.19 食品に含まれる食塩量 Author: MOMO2 Created Date: 3/31/2014 4:44:06 PM 219 0 obj <> endobj endstream endobj startxref 231 0 obj <>/Filter/FlateDecode/ID[<88EF3239FCFCE223A28D63FDE051B72B> 食品中プリン体含量（mg/100g） 穀類 肉類 魚類 干物 玄米 37.4 ブタ肉 クビ 70.5 カツオ 211.4 マイワシ 305.7 白米 25.9 カタ 81.4 マグロ 157.4 マアジ 245.8 %PDF-1.6 %���� 日々の食事選びのサポートサイト日々の食事選びのサポートサイト減塩高血圧治療ガイドラインでは、1日当りの食塩摂取量は生活習慣病予防のためには1日当りの食塩摂取量〈18歳以上〉は男性で7.5g未満、女性で6.5g未満が目標量とされていますが、現状の平均摂取量として男性で11g、女性で9.3gとなっており、目標値から3〜4gもオーバーしています。※1 日本人の食事摂取基準(2020年版) ※2 平成30年国民健康・栄養調査（概要）全部飲むと食塩相当量は7gですが、スープを残すと食塩相当量は3.5gとなり、3.5gの減塩ができます!ソースは食材にかけると使用量15.2g、食塩相当量0.9gですが、つけると使用量8.4g、食塩相当量0.5gとなり、0.4gの減塩ができます!味付けされたおかずにも無造作に卓上の調味料をかける習慣はありませんか？置くとしたら塩分を多く含まない、味にアクセントが出せる調味料にしましょう。減塩商品を活用するなどして塩分をカットする工夫をしましょう。成分表を確認し、食塩相当量の少ないものを購入するように心がけましょう。参考：『塩分1日6gで血圧を正常化するおいしい食事』忍田聡子監修（主婦の友社）、料理をすべて薄味にすると物足りないので、何か1品しっかりと味をつけ、他を薄味にすると満足感が得られますよ。煮物など、甘みをつけたら塩味も足さないと味が整わないので、塩分と共に甘さも減らしましょう。その分だしを十分にきかせると◎舌は食材の表面についた味に反応するので、中が薄味でも表面に味がついていればおいしいと感じることができます。いつも便う調味用を塩分の少ないものに替えるだけで簡単に減塩！参考：『塩分1日6gで血圧を正常化するおいしい食事』 忍田聡子監修（主婦の友社）、1日6g未満※を目指すなら「1食2g」程度がベスト！1食分に含まれるおおよその塩分量を知りましょう。参考：『減塩のコツ早わかり』 牧野直子監修（女子栄養大学出版部）、© 2020 日々の食事選びのサポートサイト ヘルシーネットワークナビ . 以下に塩分早見表をupしておきますので参考にしてください。 pdfファイルをダウンロードできますので、プリントアウトして普段見えるところに貼っておくと良いでしょう。 ダウンロードはこちらから→塩分早見表pdf（出典：ヘルシーネットワーク）） 80 0 obj <>stream R�hbs��m������`�d0�����?X$H�����t�f���@ �� � �,� 塩分早わかり表や1日の塩分摂取量で無理なくおいしく食べるためのテクニック、調理法を紹介しています。 生活習慣病を予防するためには、減塩が必須事項です。当ページでは、塩分を減らすための食事法、塩を使わずに薄味をおいしくするアイテムが活躍します。 36 0 obj <> endobj h�bbd```b``�� ��,�d:"��I�O5 ��-0Y"_���o� R l��W)��b�4�H~_ɷD�� ��
塩分早わかり表や1日の塩分摂取量で無理なくおいしく食べるためのテクニック、調理法を紹介しています。 生活習慣病を予防するためには、減塩が必須事項です。当ページでは、塩分を減らすための食事法、塩を使わずに薄味をおいしくするアイテムが活躍します。 塩分を摂りすぎていませんか？ ・平成18年国民 ... • 食品成分表ではナトリウムを「食塩相当量」に換 算して掲載しています。 「食塩」と「ナトリウム」はどう違うの？ 食塩相当量（g）＝ナトリウム（g）×2.54 ＝ナトリウム（mg）×2.54÷1000.